Vignoble de la Bauge : producteur de boissons de l’année aux Lauriers de la gastronomie.

Raretés du Jura

Raretés du Jura

Article de La Presse, publié le 3 mai 2023. Ne cherchez pas les vins de Julien Labet sur les tablettes de notre société d’État. Ils sont maintenant vendus en loterie à saq.com, une fois par année, ou alors ils se savourent au restaurant. Cela ne nous a pas empêchés de vouloir rencontrer la star du Jura pendant sa visite à l’occasion du dernier Montréal en lumière. …

Soif de révolution

Soif de révolution | Extrait | Un immense terrain de jeu (S01E06). Pour arriver à répondre à la demande grandissante, Mathieu et Maxime gèrent d’impressionnants travaux de rénovation à la microbrasserie de Saint-Casimir. Au vignoble La Bauge, Simon, Steve et Nadia Fournier, sommelière bien connue, participent à la création d’un nouveau vin en l’honneur d’un des conseillers en vin les plus influents au Québec, Michel Beauchamp. …

La vigne est belle

La vigne est belle | Bande-annonce | 17 mars. Cette nouvelle série documentaire capte, au fil des saisons, le travail quotidien et les enjeux humains et professionnels des producteurs de vin d’ici. Elle vous fera découvrir l’univers riche et en pleine effervescence d’artisans qui produisent aujourd’hui des cuvées qui sont savourées, réputées et convoitées ! …

Le gentil colosse du vin

Article de La Presse, publié le 15 décembre 2022. Le vendredi 9 décembre, au bar Vin Vin Vin, il y avait une fête. Une fête un peu funeste, mais néanmoins lumineuse, pour célébrer un colosse barbu dont le rire sonore n’égaie malheureusement plus la grande SAQ de la rue Beaubien depuis quelques mois. C’était le lancement de la cuvée Le plan du week-end, du vignoble La Bauge, en hommage à Michel Beauchamp, conseiller aimé de tous qui reçoit actuellement des soins palliatifs. …

La viticulture nordique de Véronique Lemieux

Article de La Presse, publié le 27 sept. 2022. Intéressée par les recherches du « vigneron pastoral » Darek Trowbridge, « vedette » de ce numéro vin, Véronique Lemieux nous a accompagnés en Californie pour le rencontrer. Et bien que sa réalité nordique soit très différente de celle du Sud, cette chercheuse et néovigneronne en est revenue plus motivée et convaincue que jamais de l’urgence d’agir et de pratiquer une viticulture bienfaisante. …