La Bauge Vineyard was named Beverage Producer of the Year at Les Lauriers de la Gastronomie in 2023!
What do we see approaching on the horizon? LITTLE WILD BOARS! Yes, La Bauge Vineyard is launching its wine club! We invite you to join those who, like us, thirst for beautiful juices! Don’t miss any of our cuvées with our mixed cases. It’s the perfect opportunity to visit the vineyard and participate in various activities surrounded by people who have chosen to be part of the lovely wild boar gang! On the menu: guided tours, tastings, and discussions, all in the joy and love of nature!
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Première partie de pétanque de la saison !
Ça y est, le mois de mai se termine et vient clore pour nous la phase printanière. C’est une magnifique période où l’on voit revivre nos vignes, bourgeonnant énergiquement d’un vert éclatant, avec une croissance fougueuse. Le printemps éclate de partout ! Pour le vigneron, c’est la même chose. L’énergie du printemps bouillonne en nous, c’est comme si on sentait la sève monter dans nos jambes. Ce besoin fou de prendre l’air, d’aller fouler une première fois les rangées de vignes, gratter quelques bourgeons ici et là pour voir comment les vignes ont passé l’hiver.
La fin du mois de mai évoque la fin des travaux printaniers, la taille, les réparations des poteaux de bois brisés, retendre les fils de fer où grimperont éventuellement les nouvelles branches de vignes et leurs fruits plus tard en saison, retirer les protections hivernales pour les vignes plus sensibles… Voilà, la structure est prête.
La fin du mois de mai évoque normalement aussi la fin de cette période si stressante et cruciale pour nous, les vignerons, les gels printaniers. Ces nuits meurtrières qui se présentent sans invitation par groupe de deux ou trois en séquence et viennent blanchir nos nuits et dessiner sous nos yeux et dans nos fronts des lignes plus sombres et plus creuses. Le stress omniprésent de perdre déjà et d’un seul coup une partie de la récolte à venir. Le risque tangible de cultiver de la feuille de vigne cette année et pas de fruits.
Ce soir, c’est fête, enfin. Toute l’équipe trinque ensemble à notre effort soutenu depuis les premiers jours d’avril. On pourra désormais regarder avec confiance ces nouvelles grappes s’allonger et se définir.
C’est l’heure de la pétanque, du ceviche, du vino et… quelques cervezas. Bravo à toute notre équipe de production au champ et au chai. On a bien « bossé » !! … Voir plusVoir moins
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Je vous présente Marine, ma dévouée collaboratrice et assistante de direction! Elle s’est jointe à notre équipe il y a maintenant 10 ans! Femme de coeur, femme de tête, Marine a commencé en boutique chez nous, puis elle s’est impliquée dans de nombreux projets au fil des ans; événements, mariages, salon des vin… Elle nous a même prêté-main forte lors des mises en bouteille!! Aujourd’hui c’est elle qui tient les guides administratives de notre vignoble, avec justesse et un grand sens organisationnel. Mais c’est également une bonne conseillère, créative, qui a de la vision.
Aujourd’hui est une grande journée pour elle, son conjoint et leur petite Charlotte. Marine reçoit aujourd’hui sa citoyenneté Canadienne!! Bravo!!
Bravo Marine pour le cran et l’aplomb que tu as eu lorsque tu as prise cette grande décision de donner un nouveau souffle à ta vie et à ta carrière en quittant ta France natale pour venir t’établir dans nos Cantons de l’est.
Merci pour ton engagement et ton dévouement au quotidien. On espère pouvoir te garder à nos côtés pour encore de nombreuses années ! … Voir plusVoir moins
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