Vignoble de la Bauge : producteur de boissons de l’année aux Lauriers de la gastronomie.

Vins blancs

Le Blanc

Ooooh la belle couleur ! Mais qu’est-ce ?!! Et oui, tu ne rêves pas, le vin est bel et bien bronzé ! On dirait que tu aurais envie ...

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ÉlémentAir

Vin blanc contemplatif et gastronomique au profil oxydatif ayant muri plusieurs années en cuve en inox ou en foudre de chêne sous un voile dense, ...

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Évolution Blanc

Évolution c’est un vin blanc où l’on tente d’allier par assemblages les vins de différents millésimes pour gagner en complexité, en nuances et en saveurs. ...

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RéGénération

Régénération, c’est un assemblage harmonieux de Frontenac blanc, de LaCrescent et de Gewurztraminer. Un vin naturel issu d’une fermentation spontanée, non filtré, non collé, friand ...

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Voltige

Voltige, c’est une cuvée qui porte l’humain à s’élever, à faire le saut pour s’ancrer dans l’identité forte du terroir nordique de la Bauge. C’est ...

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Vidal s’assume

Le Vidal ne s’est jamais autant assumé ! Tu voudras sûrement en boire en chantant sous la douche, mais aussi essayes de t’en garder un peu ...

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Ça Va Gnin !

Voici notre lecture du savagnin québécois ! Récolté très tard, ce cépage nous donne toujours une gamme de possibilités en vinification et il nous donne toujours ...

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OUVERTURE DE PRÉSAISON

Du 18 mai au 24 juin